{"id":4813,"date":"2024-10-08T14:36:11","date_gmt":"2024-10-08T14:36:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.espai-abadia.com\/?p=4813"},"modified":"2024-10-08T17:37:29","modified_gmt":"2024-10-08T17:37:29","slug":"tast-de-vins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.espai-abadia.com\/es\/tast-de-vins\/","title":{"rendered":"Tast de vins"},"content":{"rendered":"

Pel dissabte 26 d’octubre, a les 7 de la tarda, hem preparat un tast de vins.<\/strong><\/h3>\n

Pots reservar al tel. 663 09 33 35<\/strong><\/em>\u00a0 \u00a0Jordi<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 609 37 32 11<\/strong><\/em>\u00a0 \u00a0 Lis<\/p>\n

Les places s\u00f3n limitades<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Estar\u00e0 condu\u00eft per personal del Celler Scala Dei, el maridatge constar\u00e0 de diferents plats adequats a cada vi.<\/p>\n

Els vins que tastarem seran els seg\u00fcents:<\/p>\n

BLANC DE SCALA DEI 2022<\/strong><\/p>\n

Composici\u00f3<\/strong><\/p>\n

90% Macabeu
\n10% Garnatxa Blanca<\/p>\n

Caracter\u00edstiques sensorials<\/strong><\/p>\n

Color p\u00e0l\u00b7lid, brillat i net.<\/p>\n

En boca t\u00e9 una entrada fresca amb un postgust llarg.<\/p>\n

Bona acidesa i ben equilibrat.<\/p>\n

Aromes de fruita blanca cuita (poma i pera) i tamb\u00e9 de fruita de pinyol (pr\u00e9ssec i albercoc) amb alguna nota de fruita tropical.<\/p>\n

Al final surten les aromes de flor blanca<\/p>\n

BLANC DE NEGRES 2023<\/strong><\/p>\n

Composici\u00f3<\/strong><\/p>\n

100% Garnatxa<\/p>\n

Caracter\u00edstiques sensorials<\/strong><\/p>\n

Color groc p\u00e0l\u00b7lid i brillat. En boca t\u00e9 una estrada intensa per\u00f2 fresca, amb un postgust mitj\u00e0 i una bona acidesa. \u00c9s sed\u00f3s i equilibrat. Aromes florals, c\u00edtrics, amb alguna nota de fruita mediterr\u00e0nia.<\/p>\n

PRIOR 2022<\/strong><\/p>\n

Composici\u00f3<\/strong><\/p>\n

60% Garnatxa<\/p>\n

20% Carinyena<\/p>\n

20% Cabernet Sauvignon<\/p>\n

Caracter\u00edstiques sensorials<\/strong><\/p>\n

Net i brillant. Rub\u00ed intens de capa alta amb tonalitats granes i blavoses al rivet. Intensos i persistents aromes de fruites vermelles i negres, baies de bosc, mores, matisos florals de violetes, tot acompanyat de subtils tocs especiats i notes torrades. Es tracta d\u2019un vi amb cos, finesa, sed\u00f3s en boca i amb tanins madurats i elegants que es complementen amb els aromes minerals que li aporta la llicorella.<\/p>\n

CARTOIXA 2020<\/strong><\/p>\n

Composici\u00f3<\/strong><\/p>\n

85% Garnatxa<\/p>\n

15% Carinyena<\/p>\n

Caracter\u00edstiques sensorials<\/strong><\/p>\n

De capa mitjana, color cirera picota, matisos violacis. Els aromes intensos i persistents de fruites negres madures, prunes i un toc final floral de violetes s\u2019entremesclen amb evidents notes minerals aportats per la llicorella que li donen una tipicitat pr\u00f2pia del Priorat. El respost de la crian\u00e7a li aporta aromes especiats. En boca \u00e9s un vi fresc, untu\u00f3s, suau, amb tanins intensos madurs, cos imponent, llarg i persistent al past del temps.<\/p>\n

SANT ANTONI 2015<\/strong><\/p>\n

Composici\u00f3<\/strong><\/p>\n

100% Garnatxa<\/p>\n

Caracter\u00edstiques sensorials<\/strong><\/p>\n

Capa mitjana\/alta, color teula i matisos herbacis i especiat. \u00c9s suau i untu\u00f3s en boca. La crian\u00e7a l\u2019hi ha donat els tons terciaris i licoritzat<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pel dissabte 26 d’octubre, a les 7 de la tarda, hem preparat un tast de vins. Pots reservar al tel. 663 09 33 35\u00a0 \u00a0Jordi \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 609 37 32 11\u00a0 \u00a0 Lis Les places s\u00f3n limitades Estar\u00e0 condu\u00eft per personal del[…] Continue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[],"class_list":["post-4813","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-esdeveniment"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.espai-abadia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4813","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.espai-abadia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.espai-abadia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espai-abadia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espai-abadia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4813"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.espai-abadia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4813\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4834,"href":"https:\/\/www.espai-abadia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4813\/revisions\/4834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.espai-abadia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espai-abadia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espai-abadia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}